Слушане на бездомните в Америка
Още от нашата входяща кутия:
До редактора:
Отново „Живот без дом“ (неделно мнение, 25 февруари):
Кога за последен път чухте политик, който и да е политик, да прави реч за разрешаването на бездомността?
Кога за последен път някой от нас, независимо от идеологическата ни позиция в това политически свръхнатоварено време, имали ли сте разпалена дискусия за бездомността?
Кога за последен път ние като страна бяхме готови да харчим за нашите бездомни дори малка част от милиардите, които отделяме за всичко - от спорт и развлечения до отбрана?
Колко пъти в живота на всеки от нас — колко пъти? — отвърнахме ли се от разглеждане или ангажиране по някакъв начин с бездомник?
Добре дошъл у дома, за да запълним тази огромна празнина.Нещо повече, организации като нашите обикновено дори не отговарят на условията за повечето грантове или фондации, които са насочени към бездомността. Защо? Защото след като бездомните имат покрив над главите си, те вече не са бездомни.
Бездомните са несигурни по отношение на възможността да се асимилират в света на настанените и остане там. Това, което е необходимо, е финансиране, за да превърнем покривите над главите в обзаведени домове, давайки на тези хора чувството за достойнство и самоуважение, необходими за успешно интервю за работа, за домашна задача, завършване на успешно кандидатстване в колеж и просто преминаване през живота, като останалите от нас.
30 готвачи, нефилтрирани” (Храна, 28 февруари):Цял живот съм в ресторантьорската индустрия и мога да потвърдя, че преживяванията, които тези готвачи описват, са реални, но не разказват цялата история. Това, което си струва трудните дни, са дните, в които наемаме някой, който не е смятал, че някога ще има достойнството да има отново работа, или дните, в които виждаме член на екипа, който се е борил с ново умение, да започва да придобива увереност.
един на всеки 10 американци работи в ресторантьорската индустрия, където намира гъвкави графици, обучение и умения, които могат да вземат навсякъде, както и чувството за общност, което индустрията на хотелиерството може да осигури.Очакваме трудните дни и като гостите, събиращи се в нашите ресторанти, знаем, че добрата храна на маса с приятели и семейство може да направи всеки празник по-сладък и да намали жилото от неизбежните тежки дни . Това, че сме част от живота на гостите и колегите, ни мотивира да продължим да обслужваме.
Джеф Лобдел
Гранд Рапидс, Мичиган.
Писателят е президент на Restaurant Partners Management и председател на Националната ресторантьорска асоциация.
До редактора:
Когато бях дете, мечтаех да бъда главен готвач и да притежавам собствен ресторант. Като успешен млад ресторантьор днес, мога да ви уверя, че наградите далеч надвишават рисковете и исках да осигуря друга гледна точка към вашата статия.
С нов музей на Холокоста Холандия се изправя пред миналото си“ (новинарска статия, nytimes. com, 5 март):Аплодирам Холандия, че пое по трудния път при изграждането на Националния музей на Холокоста в опит да документира ролята на нацистите и холандците в депортирането на 75 процента от евреите в страната в концентрационни лагери, най-високият процент в Западна Европа.
Като създадат оазис на истината и изучаването, холандците могат да научат какво се е случило и защо, и се опитайте да избегнете повтарянето на ужасите от нашето минало.
Смелостта, показана от Холандия, трябва да подтикне другите държави да признаят ужасите от миналото и по този начин , за да създадем по-добро бъдеще, където не сме съдени по най-лошото нещо, което някога сме правили. Например Съединените щати, заради вековното им робство, и Ватикана, заради духовническите злоупотреби с най-уязвимите си, трябва да търсят сила и напътствие в холандците.
Тед Галахър
Ню Йорк
